Gıda güvenliği konusunda Türkiye’nin lider şirketlerinden Şeker Piliç, Mobiliz Yük ve Depo Sıcaklık Takip Sistemi ile ürünlerinin tüketicilere en sağlıklı şekilde ulaşmasını sağlıyor.
Şeker Piliç, ürünlerinin tüketicilere en sağlıklı şekilde ulaşabilmesi ve insan sağlığını etkileyecek risklerin minimuma indirilmesi için Mobiliz Yük ve Depo Sıcaklık Takip Sistemi ile araç ve soğuk hava depolarının sıcaklıklarını kesintisiz olarak izliyor. Mobiliz alt yapısında 250’nin üzerindeki dağıtım filosuyla kendi sektöründe ilk sırada yer alan Şeker Piliç, Yük ve Depo Sıcaklık Takip Sistemi sayesinde insan sağlığını etkileyecek uygunsuz şartların oluşmasını önlüyor. Bu sayede ürünlerin satış noktalarına en sağlıklı şekilde ulaşmasını sağlıyor ve tüm verileri kayıt altına alıyor.
Sıcaklık ihlallerinde, merkeze ve yöneticilere internet ve cep telefonları üzerinden sıcaklık ihlal bilgisi gönderen sistem sayesinde gerekli önlemler anında alınabiliyor. Sistem sayesinde istenildiğinde araçların hız, konum ve benzeri bilgilerinin yanı sıra depo sıcaklıkları ile ilgili günlük, haftalık ve aylık bilgiler raporlanabiliyor.
Tüketicilerinin sağlığı ve güvenliği için gerekli tüm teknolojik yenilikleri her zaman yakından takip ederek, uygulayan Şeker Piliç, Mobiliz ile gerçekleştirdiği etkin sıcaklık kontrolü ile ürünlerinin en uygun şartlarda korunmasını sağlıyor.
Şeker Piliç’in üretim ve dağıtımda kullandığı HACCP ve soğuk zincir, soğuk muhafazayı kapsayan ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemleri de elektronik ortamda ‘Sıcaklık Takip Sistemi” ile destekleniyor.
Sistem Nasıl Çalışıyor?
Soğuk hava depolarının ve sıcaklık ölçümü istenen yerlerin sıcaklık durumlarının ölçümü amacıyla Mobiliz Yeni Nesil Araç Takip Birimi ve Sıcaklık Sensörü Aksesuvarı ilgili yerlere yerleştiriliyor. Araç takip birimi içerisinde yer alan GPRS modülü ve GSM sistemi sayesinde GPS uydusuyla bağlantı kuruluyor ve istenen veriler sisteme aktarılıyor. Sistem sayesinde Şeker Piliç araçlarının ve soğuk hava depolarının sıcaklık bilgileri internet üzerinden her an izlenebiliyor ve raporlanabiliyor. Mobiliz Sıcaklık Takip Sistemi’nde kullanılan sıcaklık sensörlerinin ölçüm değerleri uluslararası akreditasyona sahip bir kuruluş tarafından kalibre edilerek sertifikalandırılıyor.
