Bireysel hizmetlerimiz; kişiye özel beslenme hizmeti ile şişmanlık/ zayıflık problemine yönelik danışmanlık veriyoruz.
Özel beslenme hizmeti; gebelik, diabet, kalp-damar hastalığı, anoreksia –nevroza, kanser, karaciğer hastalıklarına yönelik beslenme eğitim- danışmanlık hizmeti.
Beslenme okulu ( yeni bir projemizdir, yetişkin- öğrencilere yöneliktir. En az 10 kişilik) grup halinde katılımcılara vücut analizi yapılıyor. Seminer veriliyor. İsterse kişiye özel günlük beslenme planı verilerek kilo kontrolü sağlanmış oluyor.
Kurumsal hizmetlerimiz;
Eğitim kurumlarına öğrencilere beslenme eğitimi, menü planlama, mutfak denetimi,
Spror klüplerine, spor salonlarına danışmanlık hizmeti,
Gıda kuruluşlarına Ar-ge hizmeti ( ürün içeriğini daha light, ve zenginleştirme),
Restorantlarda; mönü konsepti, tabak tasarımı, hijyen eğitimi, müşteri danışmanlığı,
İşletmelerde çalışanlara yönelik seminerler, kişiye özgü beslenme danışmanlığı.
Son yıllarda neden Beslenme uzmanlarının alanı çok popüler oluyor?
Şişmanlık sorunun dünyada hızla artması en önemli nedendir. Ayrıca WHO nun yaptığı bilimsel çalışmalar; şişmanlık ve kanser artışının %45-50 nedeni Yanlış ve kötü beslenme olduğunu vurguluyor. Tüm bunlar bilinirken hala b eslenme uzmanı denilince hala ilk akla gelen şişmanlık veya zayıflık konularıdır. Bu yaklaşım son derece eksiktir.
Asıl kilo almamak, sağlıklı zinde olmak, iş ve normal yaşamda sağlıklı, üretken ve kaliteli yaşamak için “nasıl beslenmeliyiz” sorusunun kişiye özgü yanıtında beslenme uzmanlarına danışılmalı.
Güvenilir bir yemek hizmetin de beslenme uzmanlarının bilgisi ve deneyimi neden önemlidir?
Bugün çoğumuzun yemek öğünlerinin neredeyse %90 ev dışında sağlanıyor. Bu hizmetin dışarıda da kaliteli, güvenilir ve sağlıklı olması için beslenme uzmanlarından destek alınması hizmet kalitesinde önemlidir. Burada ; sağlıklı mönü planı, doğru pişirme teknikleri, mutfak çalışanlarının eğitilmesi konuları bu hizmetin temelini oluşturur. Bu amaçla restorantlara ; mönü konsepti geliştirme, mönünün kalori ve vitamin içeriğini belirleme (özellikle günümüzde öğle yemekleri tek tabak tercih ediliyor.) tercih nedeni oluyor.
Müşteri memnuniyetini, sürekliliğini sağlamak, tercih nedeni olmak için” beslenme uzmanı masanızda” hizmet alternatiflerimiz var.
İş Verimliliğinin ve motivasyonun sağlanmasında beslenmenin etkisi ve beslenme uzmanları neler yapmalıdır?
Sağlıklı dengeli beslenme öğretilerini yaşamımıza dahil etme bizim yaşam kalitemizi olumlu yönde etkiliyor. Gelişmiş ülkelerde bununla ilgili çalışmalar ve sonuçlarına yönelik veriler oldukça yoğundur. Günümüzde işyerlerine yönelik bu hizmetimizle ; Toplu veya Grup eğitim seanslarımızla çalışanların beslenme bilgisini güncelliyoruz, çalışanların vücut analizini yaparak şişmanlık/zayıflık düzeyleri, yağ ve kas oranları, metabolik hızlarını ölçüyoruz. Buna göre kişiye özel günlük beslenme planı hazırlıyoruz. Kişi hem sağlıklı dengeli beslenme kurallarını öğreniyor. Hem de kilo kaybediyor. Bu yönlü çalışmalar hem kurum hizmetine farkındalık katıyor. Hem de çalışanın motivasyonunu, işverimliliğini artırıyor.
